Blinder Fisch
Zutaten:
8 Stück Zwieback
0,25 LiterMilch
3 Stück Eier
Zubereitung:
Zwieback (oder Brot), in Milch tunken, in geschlagenem Ei wenden und dann in der Pfanne goldgelb backen
Bei uns wurden die "Fische" immer mit Zimt und Zucker bestreut, lecker.
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