| Zutaten: |
400 g Himbeeren (tiefgefroren) |
| Zubereitung: |
Himbeeren mit Zucker vermischen, in eine
Schüssel geben. Sahne, Vanillezucker und Sahnesteif halb steif schlagen, über die Himbeeren geben. 500 ml Vanilleeis darüber verteilen und mindestens bis zu 2 Stunden stehen lassen (damit das Eis auftaut).· Kann auch in Portions-Schälchen zubereitet werden. |