| Zutaten: |
Tomaten |
| Zubereitung: |
Das Gemüse in den Scheiben schneiden
Etwas Olivenöl in eine Kasserolle geben und mit der ersten Schicht beginnen
Tomaten, Zucchini, Fenchel, Zwiebel, Kräuter, Salz und Pfeffer, Feta (zerkrümeln) wieder ein wenig Olivenöl (es ist für den Geschmack wichtig) dann die zweite Schicht in gleicher Weise. Wenn vorhanden frischen Rosmarin zugeben, es verbessert den Geschmack. Die Kasserolle in den vorgewärmten Ofen geben220°C - 25 Minuten Fenchel ist wichtig, da es einen speziellen Geschmack gibt. Mit frischem Brot oder Reis servieren. |