| Zutaten: |
800 ml frisch gepresster Orangensaft |
| Zubereitung: |
Orangensaft, Rotwein und Aprikosenlikör mit Vanillin-Zucker in einem Kochtopf verrühren und erhitzen. Glüh-fix-Beutel in der heißen Flüssigkeit etwa 10 Minuten ziehen lassen, dann leicht ausdrücken und entfernen. Punsch mit etwas Zimt abschmecken. Sternfrüchte waschen, in etwa ½ cm dicke Scheiben schneiden, die Kerne entfernen und in den Punsch geben. Serviervorschlag: Gefüllte Punschgläser mit einem Fruchtspieß dekorieren. Dazu jeweils eine Sternfrucht-Scheibe zwischen 2 Kirschen auf einen Holzspieß stecken und den Spieß über die Gläser legen. |