Frischer Frühlings - Schichtsalat

(10 Personen)
Zutaten: Zubereitung:
½ Eisbergsalat
½ Staudensellerie
3 Lauchzwiebeln
250 g Miracel Whip und 200 g Schmand
 
schmale Streifen
dünne Scheiben
feine Ringe
verrühren,

1/3 der Creme auf den Lauchzwiebeln verteilen
1 rote Paprika
300 g Tiefkühlerbsen
1 Zwiebel
1 kleine Dose Mais
200 g Kochschinkenwürfel
kleine Würfel
roh
kleine Würfel

in Streifen

und mit 1/3 der Creme bedecken
6 hartgekochte Eier



200 g Gouda

250 Schinkenspeckwürfel
in Scheiben

und mit der restlichen Creme bedecken

grob raffeln und darüber streuen

in feine Würfel geschnitten, ausgebraten und den Käse streuen

Die Zutaten schichtweise wie angegeben in eine Schüssel füllen,
nicht umrühren. Der Salat sollte gut 10 Stunden ziehen.

Zurück zu Salate