Ofensuppe

Zutaten:

1 kg. Gulasch
500 g Zwiebeln
1 große Dose Pilze mit Brühe
1 kleine Dose Erbsen mit Brühe
1 kleine Dose Mais
1 Glas Tomatenpaprika mit Brühe
500 g Tomaten
250 g Chillisoße
250 g Curry-Ketchup
süße Sahne (nach Belieben bis zu 2 Bechern)

Zubereitung: Anschließend würzen mit Salz und Pfeffer (evtl. Tabasco oder etwas Rotwein).

2 Stunden im Ofen bei 200 Grad garen.

Sahne und ggf. Brühe zufügen, evtl. mit Fondor abschmecken.

Die Suppe kann ohne weiteres am nächsten Tag langsam wieder aufgewärt werden.


Die Suppe kann alternativ auch mit Hackfleich zubereitet werden.


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