1 Paket Frischkäse 1 Becher Sahne 1 kleiner Teelöffel Salz Pfeffer und dazu ein fingergroßes Stück Porree (nur das weiße)
Aus Frischkäse und Sahne eine Creme rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Porree halbieren und in hauchdünne Scheiben schneiden, unterrühren. Schmeckt wunderbar zu Cräckern.