| Aïoli |
2 verschiedene Rezepte, die beide köstlich sind. So köstlich, dass sie man sie
ohne Brot mit dem Löffeln schlecken kann. |
| Cocktail Sauce Annette |
Eine köstliche Sauce, die zu verschiedenen Salaten paßt, siehe
Krabbencocktail |
| Gemüsesauce |
Vorzüglich zu Nudelgerichten geeignet, besonders für Spagetti oder Makkaroi |
| Indische Sauce |
Meine Lieblingssauce zum Fondue, ist zu vielen anderen Gerichten ebenso schmackhaft. |
| Lachs Sauce |
Eine köstliche Sauce zu Spaghetti oder anderen Nudeln |
| Sahnesauce |
Für Matjes oder andere Fischsorten |
| Spanische Sauce |
Darf beim Fondue nicht fehlen, aber auch zu anderen Gerichten gut geeignet. |
| Sauce Hollandaise |
Mit Buttermilch zubereitet, daher äußerst kalorienarm |
| Sauce zu Salzbraten |
Nicht nur zu Salzbraten, auch für anderes Grillfleisch geeignet |
| Tomatensauce |
Eine klassische italienische Tomatensauce |