Fleischgerichte

~~ alphabetisch sortiert ~~

Beates Pfanne	Wenn viele Gäste erwartet werden, eine schnelle und leckere Sache
Carbonade à la flamande	Ein flämmisches Gericht Wir bevorzugen die französische Variante mit Rotwein. Ideal wenn Besuch kommt, da die Zubereitung am Tag vorher erfolgen kann
Gefüllte Lammkeule	So schmeckt Lammm, eine mit Feta gefülle Lammkeule.
Hackfleischrolle	Hackfleisch mal anders verarbeitet. Die Füllung (Apfel-Zwiebel) schmeckt sehr gut
Kängurusteak Märchenwald	Etwas unbeschreiblich delikates, wie ein Märchen!
Laubskaus	Ein Hamburger "Nationalgericht, schmeckt aber nicht nur in Hamburg ;-)
Nudel Thymian-Hack	Sehr lecker und schnell zubereitet
Osso Buco	Geschmorte Beinscheiben vom Kalb oder Rind, ein wahres Festtagsessen
Salzbraten	Salzbraten ist eigentlich ganz einfach zu machen. Keine Angst er schmeckt nicht nach Salz. Der Salzbraten wird knusprig und saftig, er schmeckt einfach lecker!
Schweinefilet in Käse-Sahne-Sauce	Schnell zubereitet und einfach köstlich
Schweinefilet in Sherry Sauce	Nicht viel Vorbereitung, aber sehr schmackhaft
Schweinefilet Mediterrane Art	Läßt sich gut einen Tag vorher zubereiten
Schweinefleisch mit Porree	Zubereitung ca. 15 Minuten (im Wok)
Würstl-Risotto	ein einfaches Rezept, aber ein köstliches Gericht